Chi siamo
Oros de domo
La nostra azienda nasce nel 2021 grazie alla passione di Francesca Motzo, che ha trasformato la sua esperienza familiare in un laboratorio artigianale nel centro di Cuglieri.
Nel laboratorio, oltre a Francesca, lavorano due collaboratori.
La giornata inizia molto presto per garantire prodotti freschi ogni giorno, perfetti per una pausa pranzo o per i giorni di festa. Per i turisti abbiamo creato confezioni da viaggio, per portare sempre con sé “un pezzo di Sardegna”.
Produciamo panadas di Cuglieri artigianali e dolci tipici seguendo le ricette originali tramandate a Cuglieri, con ingredienti locali e a chilometro zero.
La filosofia aziendale si fonda su tre pilastri:
- Legame con il territorio: ingredienti locali e qualità certificata
- Trasmissione generazionale: passione e tradizione da tramandare
- Qualità artigianale: prodotti fatti a mano secondo ricette originali
Cosa dicono di noi
5/5
Prodotto tipico sardo!
Da assaggiare...e dove se non nel posto migliore in cui viene fatto?!?
Magnifico, un'opera d'arte da vedere e da assaggiare!
Staff disponibile al ritiro in qualsiasi orario, gentilissimi! Consigliatissimo!
Elena Porta
5/5
Per chi come noi da Alghero prosegue verso Oristano la tappa da Oroa de domo è obbligatoria. Un ambiente semplice, pulito e curato. Abbiamo assaggiato le panadas e Cuglieri è uno dei tre luoghi in cui nasce questo spettacolare cibo della tradizione Sarda.
La ragazza che ci ha servito ci ha dato tantissime informazioni circa le tradizioni del posto, tutte molto interessanti.
Abbiamo assaggiato le panadas con e senza fave entrambi spettacolari, ma siamo ritornati a riprendere quelle con le fave.
Squisite
Rita Mafalda Lo Regio
